3月26日凌晨两点多，位于月塘镇捺山脚下的仪征市农业投资发展有限公司茶叶加工中心灯火通明，无论是管理人员还是生产技术人员，都在紧张有序忙碌着，确保高品质绿杨春茶尽早上市。
“茶叶从摊凉到制成需8个小时，现在生产线上制作的是3月25日上午采摘的茶。今年由于干旱少雨等原因，明前茶采摘比往年推迟了几天，产量较去年略有减少，但品质会更好。”仪征市农业投资发展有限公司总经理经朝超表示。
海棠花开艳，绿杨春茶香。今年以来，仪征市农业投资发展有限公司以智能化、标准化、清洁化的全产业链布局，为绿杨春茶的高质量生产保驾护航。
今年年初，该公司严格对标国家《茶叶及其相关制品生产许可审查细则》，顺利完成生产场所优化、工艺流程标准化及设备升级，成功取得茶叶食品生产许可证。同时，建成全新的茶叶数字化加工生产线，配备全自动化设备超120套（台），涵盖摊凉、萎凋、揉捻、发酵等核心工序，实现从鲜叶到成品的全程智能化控制，确保春茶品质稳定如一。
今年春茶制作前，仪征市农业投资发展有限公司工作人员便全身心投入了对数字化生产线的调试工作中，保证公司生产的绿杨春产品拥有“色绿、香郁、味甘、形美”的名优绿茶品质。“目前，核心产区的明前特级绿杨春茶为1980元每斤，明前特一级绿杨春茶为2680元每斤。”经朝超介绍。
仪征绿杨春茶核心产区采摘的茶树为无性系优良品种茶树，品种为龙井43号和中茶108。因为绿杨春的制作工艺讲究鲜叶现炒，所以只要鲜叶开始采摘，就意味着当天茶叶即可上市。2025年，仪征市农业投资发展有限公司预计生产高品质绿杨春茶5000斤。
一年之计在于春，扬帆奋进正当时。仪征市农业投资发展有限公司将以春茶生产为起点，持续深化“科技+品牌”双轮驱动，为乡村振兴与农业现代化书写更多“绿意盎然”的篇章。
