年销4800万瓶的“宴席之王”突然停涨!“水晶剑现象”说明了什么?

   日期:2025-03-03    作者:vnpu5 移动:http://g8akg8.riyuangf.com/mobile/quote/3253.html
日前,多家行业媒体报道,次高端的王者品牌——剑南春水晶剑,原定于3月1日定期涨价,今年将不再涨价!这一反常决策引发行业热议:作为年销约4800万瓶的“宴席之王”,水晶剑为何在白酒行业高端化浪潮中按下“暂停键”?

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背后折射的不仅是企业策略的调整,更是行业周期与消费逻辑的深层转向:这是行业调整期企业权衡短期利润与长期战略的结果,反映了白酒行业从“规模扩张”向“价值深耕”的转型趋势。

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现实的选择
水晶剑涨价惯例暂停背后,或是因消化库存与修复渠道利润成当务之急。
自本轮行业调整以来,与多数企业一样,剑南春营收增速出现放缓,库存压力成为核心掣肘,水晶剑终端成交价长期低于指导零售价。根据北京商报2024年2月报道,彼时水晶剑单瓶售价为425—480元不等。
酒行业酒类核心产品价格平台——今日酒价2025年2月26日最新报价显示,水晶剑价格批发价只有410元/瓶,叠加税费、物流、人工等成本,意味着其产品价格与一年前几乎相差不大。
必须指出的是,这种情况并非剑南春一家企业如此,价格倒挂普遍,出厂价与终端价的“剪刀差”的现象,出现在调整下的酒类市场。
对于包括剑南春在内的企业而言,即便厂家尝试通过返利、红包等形式补贴渠道,但“薄利多销”模式下,渠道商利润空间持续压缩,抛货去库存成为无奈选择,从而形成了一定的渠道矛盾。
在行业调整尚未出现明显转暖信号之时,水晶剑的涨价惯例暂停,或正是为了解决上述问题:相较于提价后的“虚高价格”,还不如让渠道保持现行价格,从而有效实现去库存。

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内卷的市场
对于剑南春来讲,水晶剑涨价惯例暂停也有着市场竞争加剧的原因。
当前,水晶剑所在的400-500元次高端价格带正遭遇双向夹击:一方面,习酒窖藏1988、红花郎15等高端产品价格下探,已低于水晶剑的价格,性价比凸显;另一方面,电商平台低价补贴,加之部分经销商未能严格执行厂家市场秩序规范举措,正持续冲击价格体系。

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显然,此时若继续涨价,消费者可能转向竞品,进一步削弱水晶剑的市场份额。
这从一定程度上又折射出剑南春当下之困:水晶剑占剑南春销售比例较高,而剑南春其他高端产品尚未取得优势市场优势,对比等已站稳千元价格带的品牌,剑南春在高端市场缺乏“第二增长极”,结构性风险凸显。
高端化受阻与竞品挤压和“大单品依赖症”隐忧之下,水晶剑涨价惯例暂停也是现实之选。

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从“涨价潮”到“稳价共识”
水晶剑暂停涨价惯例,或解开白酒行业当下的困境。
白酒行业自2023年进入调整期,消费者对价格敏感度提升,在不缺酒的白酒市场,不缺乏虎视眈眈的竞品,大多数白酒品牌都有着很高的消费者价格弹性。根据需求曲线模型,在需求收缩期强行涨价可能导致销量滑坡,稳价保量成为更优策略。
或许正是因此,越来越多白酒企业选择停货,甚至主动调低增长目标,剑南春的决策符合行业共识。博弈论中的“囚徒困境”在此显现:若酒企集体涨价可能引发市场萎缩,但单方提价则面临渠道反噬,稳价成为存量竞争下的理性选择。

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